(데일리대구경북뉴스=양승미 기자)=청송군(군수 윤경희)은 가을 신학기를 맞아 식중독 우려가 높은 학교·어린이집 집단급식소를 중심으로 지난 7일부터 11일까지 식중독 예방을 위한 위생 점검을 진행하고 있다.
이번 점검에서는 조리종사자 건강진단 실시, 식품의 위생적 취급기준 준수 및 유통기한 경과제품 사용 여부 등을 점검하고 있다.
또한 코로나19 예방수칙(조리 전·후 손 씻기, 마스크 착용, 의심증상자 즉시 업무배제 등) 준수도 현장에서 지도를 병행하며 지역의 코로나 방역에도 앞장서고 있다.
윤경희 청송군수는 “최근 코로나19 재확산에 따른 사회적 거리두기 2단계 격상 등으로 인해 철저한 위생관리 및 방역이 필요한 시기”라며, “식중독 예방 등 식품 위생관리가 소홀해지지 않도록 점검을 강화하는 등 안전한 급식 제공을 위해 최선을 다하겠다.”고 말했다.
