(데일리대구경북뉴스=황지현 기자)청도군(군수 김하수)은 9월 14일 식품 위해요인 예방과 위생관리 수준 향상을 위해 모범음식점 등 우수 식품위생업소 50개소에 “감물염색 위생모”를 제작․전달했다.
이번 감물염색 위생모 지원사업은 지난 3월 아이디어 프리토크 행사 때 제안된 것으로, 감물염색 위생모를 착용한 채 종사함으로써 항균 기능이 있는 청도 감물염색으로 멋스러움을 더하고, 청도를 찾는 방문객에게 안전한 위생 이미지를 부각시킬 것으로 기대된다.
또한, 청도 감물염색의 우수성도 홍보하는 일거양득의 효과를 이뤄낼 것으로 보이며, 향후 우수 식품위생업소 외 일반 위생업소에도 확대 지원할 계획이다.
김하수 청도군수는 “감물염색 위생모 지원 사업을 계기로 식품접객업소의 위생관리에 대한 인식을 높이고 청결한 외식환경을 지속적으로 조성해 나가겠다.”고 말했다.
한편, 식품위생법상 식품조리 종사자는 위생모 및 마스크를 반드시 착용하여야 하며 위반 시 과태료가 부과되도록 규정돼 있다.
