(데일리대구경북뉴스=이준호 기자) 대구시교육청(교육감 강은희)은 학생들의 잘못된 식습관을 예방하고 학생 건강 및 기호도가 균형 잡힌 급식을 제공하기 위해 24개 학교를 대상으로 ‘2025년도 식생활교육 시범운영’을 실시한다고 25일 밝혔다.

올해 시범운영 학교는 유치원 4원, 초등학교 9교, 중학교 6교, 고등학교 5교 등 총 24교로, 맞춤형ㆍ표준화 건강급식 운영(초ㆍ중ㆍ고 8교), 교육과정 연계 식생활교육(유ㆍ초ㆍ중 8교), 영양ㆍ식생활교육 동아리 운영(중ㆍ고 5교), 영양상담(유ㆍ초ㆍ고 3교) 분야 등 4개 분야로 운영된다.

분야별 주요 내용은 급식 만족도를 높이고 음식물쓰레기 감량을 위해 기호를 반영한 식단과 대구 학교급식 표준레시피를 활용한 건강급식 운영, 영양ㆍ식생활 교육자료 등을 활용한 내실 있는 영양ㆍ식생활 교육 운영, 다양한 영양ㆍ식생활 체험 프로그램 동아리 운영, 잘못된 식습관으로 저체중, 비만, 성장 부진, 식품알레르기 등을 겪는 학생 대상 영양상담 운영이다.

대구시교육청은 이들 시범학교가 원활하게 운영될 수 있도록 교당 약 1천만 원의 운영비를 지원한다.

또, 식생활교육 시범운영 성과가 우수한 학교에는 기관과 개인에게 교육감 표창을 수여하고, 우수 사례는 각급 학교에 공유하여 확산한다는 계획이다.

강은희 대구시교육감은 “외식이 증가하고 다양한 매체를 접하고 있는 학생들이 잘못된 식습관에 노출될 위험이 높다.”며, “우리 학생들이 균형 있는 식습관을 길러 건강하게 성장할 수 있도록 다양한 정책을 추진해 나가겠다.”라고 말했다.