(데일리대구경북뉴스=이준호 기자) 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열 이종서(2학년) 학생이 지난 11월 2일 한식문화공간 이음 2층 한식배움터에서 열린 ‘제6회 전국 육우 요리 경연 대회’에서 최우수상을 수상했다고 8일 밝혔다.

지난 9월 10일부터 40일간 참가 신청을 받아, 본선에는 최종 20팀이 진출했으며, 이종서 학생은 복분자 소스를 곁들인 미트파이와 감자크로켓으로 최우수상을 수상했다.

이종서 학생은 “대구공업대학교 호텔외식조리계열에 입학하여 교수님들의 지도와 따뜻한 배려로 많은 대회에 참가하여 상을 받아 항상 학교에 감사드린다.”고 말했다.

한편, 대구공업대학교 호텔외식조리계열은 2024년 프랑스 리옹 국제기능경기대회 조리부분 은메달을 수상 하는 등 전국 조리 우수학과로 거듭나고 있다.