(데일리대구경북뉴스=황지현 기자)청송소방서(서장 문정환)는 화재 위험성이 높은 음식점 주방화재를 예방하기 위해 홍보에 나섰다.

음식점 화재는 기름 과열 및 발화, 가스 누출 및 폭발 등 다양한 원인으로 화재가 발생하며, 불을 직접적으로 사용하기 때문에 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.

이에 청송소방서는 △조리 시 기름 온도를 정기적으로 확인 및 조리 중 자리 비우지 않기 △가스 밸브와 배관 정기적 점검하기 △화기 주변 인화성 물질 두지 않기 등의 예방법을 설명했다.

　문정환 청송소방서장은 “음식점 주방화재가 발생하면 큰 인명피해가 발생할 수 있다”며 “주방화재로 인한 피해를 최소화할 수 있도록 안전수칙을 지켜주길 바란다”고 말했다.